ใกล้เข้ามาแล้ว…สัมมนา “มะพร้าวน้ำหอม โอกาสทองของเกษตรกรไทย…จริงหรือ?” …ในการสัมมนาครั้งนี้จะเน้นหนัก 3 เรื่องหลัก คือ ทำอย่างไรให้มะพร้าวน้ำหอมติดผลดก ติดผลดี และมีน้ำหอมตลอดไป (สม่ำเสมอ) หัวข้อนี้จะเหมาะกับผู้ที่ปลูกอยู่แล้ว แต่อยากรู้ว่ามีวิธีทางวิชาการอย่างไรจึงจะเพิ่มผลผลิตได้มากกว่าที่เป็นอยู่ มีปัจจัยใด เทคนิคไหนบ้าง และสำหรับผู้มี่เริ่มต้นปลูกใหม่ (ซึ่งอาจจะเป็นผู้ปลูกรายเดิมที่ขยายพื้นที่ปลูกก็ได้) จะได้พบกับกรณีศึกษา “พลิกแปลงนาข้าวเป็นสวนมะพร้าวน้ำหอม” ซึ่งจะตอบโจทก์ การวางแผน การลงทุน ว่าแนวทางที่ดีที่เหมาะสมเป็นอย่างไร พบเจอปัญหาอุปสรรคอะไรบ้าง และแก้ไขอย่างไร (เรียนรู้จริงจากประสบการณ์จริงและทำได้จริง) ตามด้วยประสบการณ์ การปลูกมะพร้าวอินทรีย์ 400 ไร่ ว่าทำให้ได้ มาตรฐานโลกคืออย่างไร ปิดท้ายจะเสวนากันเรื่อง ตลาดมะพร้าวน้ำหอม ทั้งในและต่างประเทศ ว่าได้มีการพัฒนาก้าวไกลไปถึงไหนแล้ว
(กำหนดการ)
วันเวลา : วันเสาร์ที่ 21 พฤษภาคม 2559 เวลา 09.00-16.00 น. ณ ศูนย์ส่งเสริมและฝึกอบรมการเกษตรแห่งชาติมหาวิทยาลัยเกษตรฯ กำแพงแสน จังหวัดนครปฐม
จัดโดย : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ โดยสำนักส่งเสริมและฝึกอบรม กำแพงแสน ร่วมกับ สมาคมสื่อมวลชนเกษตรแห่งประเทศไทย วารสารเคหการเกษตร และเว็บไซต์เกษตรก้าวไกลดอทคอม
08.00 – 09.00 น. ลงทะเบียน
09.00 – 09.15 น. พิธีเปิดสัมมนา
โดย รศ. ตฤณ แสงสุวรรณ รักษาการแทนรองอธิการบดี วิทยาเขตกำแพงแสน
09.15 – 10.45 น. บรรยาย เรื่อง มะพร้าวน้ำหอม โอกาสทองจากงานวิจัยและนวัตกรรมใหม่ (ทำอย่างไรให้ติดผลดี และ มีน้ำหอมสม่ำเสมอ)
โดย รศ.ดร.กฤษณา กฤษณพุกต์ ภาควิชาพืชสวน คณะเกษตร กำแพงแสน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
10.45 – 11.00 น. พักรับประทานอาหารว่าง
11.00 – 12.00 น. บรรยาย เรื่อง กรณีศึกษา : การพลิกแปลงนาข้าวเป็นสวนมะพร้าวน้ำหอม
โดย คุณเปรม ณ สงขลา บรรณาธิการอำนวยการ วารสารเคหการเกษตร
12.00 – 13.00 น. พักรับประทานอาหารกลางวัน
13.00 – 14.30 น. อภิปราย เรื่อง การบังคับมะพร้าวให้ติดผลดีและปลูกให้ได้มาตรฐานโลก
- การบังคับให้มะพร้าวให้ติดผลดี ด้วยเทคนิคการผสมเกสร
โดย รศ.วรภัทร ลัคนทินวงศ์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์
- การปลูกมะพร้าวออร์แกนิคให้ได้มาตรฐานโลก
โดย คุณประยูร วิสุทธิไพศาล เกษตรกรดีเด่นแห่งชาติปี 54 และประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้ผลิตผลไม้ปลอดภัยสารพิษเพื่อส่งออก จ.ราชบุรี
14.30 – 14.45 น. พักรับประทานอาหารว่าง
14.45 – 16.00 น. อภิปราย เรื่อง มะพร้าวน้ำหอม : โอกาสทางการตลาดทั้งในและต่างประเทศ
- การเพิ่มมูลค่ามะพร้าวน้ำหอมและการทำตลาดยุคใหม่
โดย คุณธานี ทรัพย์สมบูรณ์ เจ้าของแบรนด์ โคโค่เฟรซ มะพร้าวน้ำหอมส่งขายร้านเซเว่นฯ
- มะพร้าวน้ำหอม หนึ่งเดียวของไทย ก้าวไกลตลาดโลก
โดย ตัวแทนบริษัท แปรรูปมะพร้าวน้ำหอมส่งขายตลาดโลก
(วิธีลงทะเบียน)
ค่าลงทะเบียน 1,000 บาท (โอนเข้าบัญชี ธนาคารกสิกรไทย สาขาปากเกร็ด เลขที่ 1422337294 ชื่อบัญชีภัทรานิษฐ์ จีระประเสริฐ เมื่อโอนเสร็จโทร.มายืนยัน โทร. 089 7877373)
สอบถามรายละเอียด และจอง โทร. 081 3090599, 089 7877373 หรือ E-mail : lungpornku2@gmail.com หรือ Facebook : ลุงพร สอนอาชีพ
อย่าลืม…มาเติมความรู้ ให้มะพร้าวน้ำหอมไทยหอมไกลทั่วโลก และสร้างให้เป็นอาชีพอย่างยั่งยืนชั่วลูกหลานสืบไป
(หมายเหตุ : กำหนดการอาจมีการเปลี่ยนแปลงตามความเหมาะสม)
