เรื่องโดย ลูกลุงพร
หนังสือเล่มนี้ชื่อเต็มๆว่า “ภูมิปัญญาอาหารไทยภาคใต้ ชุดเคล็ดลับจากแม่ หรอยจังฮู้ (อร่อยที่สุดในโลก)” ชื่อยาวยังกับรถไฟสายใต้ แรกเริ่มเดิมทีนั้น จัดจำหน่ายโดย ซีเอ็ดบุ๊ค ตามหลักฐานภาพที่ปรากฏ แต่หนังสือขาดตลาดมานานแสนนาน
ประจวบกับยุคดิจิทัล หลายคนหันไปใช้บริการค้นหาสูตรอาหารจากกูเกิ้ล แต่ก็นั่นแหละครับ จะให้ขลังมันก็ต้องมีตำราของแท้อยู่ในมือ โดยเฉพาะสูตรที่รวบรวมไว้ในหนังสือเล่มนี้ขลังมาก เพราะว่าเป็นตำรับพื้นบ้านจากประสบการณ์จริงของ 3 พี่น้อง คือ แม่ถิ้ง-พริ้มพร้อม พงศาปาน (แม่ลุงพร สอนอาชีพ) อาจารย์โสภา คงพูล และ อาจารย์สุดา เทพเกลี้ยง ทั้ง 3 พี่น้อง เป็นลูกสาวของ คุณแม่อบ ห้วนแจ่ม ซึ่งทำมาค้าขายอาหารขนมนมเนยในหมู่บ้าน แบบหาบไปขายตามบ้าน และส่งต่อภูมิปัญญาเหล่านี้มายังลูกๆทั้ง 3 พี่น้อง
เนื้อหาโดยสังเขป (คัดมาจากซีเอ็ดบุ๊ค)
หนังสือเล่มนี้ ได้รวมสูตรอาหารปักษ์ใต้กว่า 200 รายการ เป็นตำรับพื้นบ้านจากประสบการณ์จริงของ 3 พี่น้อง ซึ่งเป็นการรวบรวมขึ้นจากภูมิปัญญาของบรรพบุรุษในท้องถิ่นบ้านเกิด โดยยึดหลักจากประสบการณ์ ในเล่มได้ให้ข้อมูลของส่วนประกอบและวิธีทำอาหารปักษ์ใต้แต่ละเมนูอย่างละเอียด พร้อมทั้งแนะนำเคล็ดลับน่ารู้เกี่ยวกับการทำอาหารมากมาย หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ชื่นชอบอาหารปักษ์ใต้แล้วละก็ นี่คือหนังสือที่คุณไม่ควรพลาด!
สารบัญ
บทที่ 1 บทความพิเศษ
บทที่ 2 แกงส้ม
บทที่ 3 แกงกะทิ
บทที่ 4 แกงคั่วเผ็ด
บทที่ 5 ต้มจืดและต้มกะทิ
บทที่ 6 ทอด-ผัด-ปิ้ง
บทที่ 7 น้ำพริก
บทที่ 8 ยำ
บทที่ 9 ขนมปักษ์ใต้
บทที่ 10 ขนมประเพณี
บทที่ 11 แกงงาน
บทที่ 12 ถนอมอาหาร
ขอบอกคร่าวๆกันเพียงแค่นี้ ท่านผู้สนใจขอให้ดูจากภาพประกอบว่าในสารบัญอัดแน่ไปด้วยแกงหรือขนมอะไรบ้าง
ขอบอกว่าจากราคาเล่มละ 320 บาท เราไม่ขาย แต่จะขายเพียงเล่มละ 200 บาท รวมค่าจัดส่งทั่วประเทศ(ส่งถึงครัว) ถ้าซื้อพร้อมกัน 3 เล่ม คิดราคาเพียง 500 บาท
สามารถสั่งซื้อผ่านออนไลน์ได้ที่ โทร.ไลน์ 0897877373 (คุณภัทรานิษฐ์) จะจัดส่งให้ทุกวันเสาร์ รับรองว่าแค่อ่านก็อร่อยแล้ว ยิ่งถ้าได้ลงมือทำยิ่งอร่อยขอบอก และถ้าลงมือทำแล้วติดขัดประการใดก็ยังโทร.ถามได้อีก รีบสั่งซื้อกันได้นะครับ
แม่ถิ้ง (แม่ลุงพร) 
ลุงพร (ลูกแม่ถิ้ง)
