วันศุกร์, มิถุนายน 21, 2024
เปิดสูตร กล้วยแขก (กล้วยทอดแบบปักษ์ใต้) สูตรแม่ถิ้ง-พริ้มพร้อม พงศาปาน

เปิดสูตร กล้วยแขก(กล้วยทอดแบบปักษ์ใต้)…สูตรแม่ถิ้ง-พริ้มพร้อม พงศาปาน

ภาวะเศรษฐกิจทุกวันนี้ หลายครอบครัวมีปัญหารายรับไม่พอรายจ่าย จึงขอนำเสนอสูตรกล้วยแขกแบบปักษ์ใต้ (ว่ากันว่ากล้วยแขกน่าจะมาจากอิสลามก็เลยเรียกชื่อเช่นนี้) สูตรนี้แม่ถิ้ง-พริ้มพร้อม พงศาปาน ได้ทำขายมานานปี และเป็นสูตรที่แพร่หลายในภาคใต้ ซึ่งอาจจะแตกต่างกับสูตรภาคอื่นๆอยู่บ้าง ...

เปิดสูตร น้ำกะทิทุเรียนแบบสด-พื้นบ้านปักษ์ใต้ (สูตรแม่ถิ้ง-พริ้มพร้อม พงศาปาน)

ช่วงเดือนพฤษภาคม-มิถุนายนของทุกปีจะมีผลผลิตทุเรียนออกมามาก ทั้งจากภาคเหนือ ภาคตะวันออก ยันภาคใต้ ฯลฯ ข่าวล่ามาเร็วก็คือว่าปีนี้ทุเรียนขายได้ราคาดีเหลือหลาย แว่วๆมาว่าเกษตรกรบางรายกำลังคิดที่จะโค่นยางพาราหันมาปลูกทุเรียนให้มันรู้แล้วรู้รอดไปเลย เรื่องนี้คงต้องปล่อยให้เป็นหน้าที่ของภาครัฐที่จะต้องแก้ไขกันไป มาว่าเรื่องของเราดีกว่าค่ะ...วันก่อนเดินทางล่องใต้ไปที่จังหวัดพัทลุงเห็นคุณแม่ถิ้ง-พริ้มพร้อม พงศาปาน กำลังขะมักเขม้นจัดแจงปอกทุเรียนหลายลูกด้วยกัน...แต่ละลูกทำไมมันถึงเล็กขนาดนี้ ถามได้ความว่า...
ผู้เข้าอบรมขนมจีนปักษ์ใต้

ด่วน…เปิดอบรมอาหารปักษ์ใต้-ข้าวแกง-ขนมจีน หวังต่อยอดสู่ครัวโลก

(ด่วน…ข้าวแกงปักษ์ใต้ เปิดสอนครั้งต่อไป วันเสาร์ที่ 1 เมษายน 2560 ส่วนขนมจีนปักษ์ใต้ เปิดสอนวันอาทิตย์ที่ 2...
ปลูกมันสำปะหลังได้เฮ! แปรรูปเป็นอาหารประเภทต่างๆ เกษตรกรทำเองได้

ปลูกมันสำปะหลังได้เฮ! แปรรูปเป็นอาหารประเภทต่างๆ เกษตรกรทำเองได้

กรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ จับมือ มก. ดันโครงการแปรรูปมันสำปะหลังและผลิตภัณฑ์สู่อุตสาหกรรมอาหารเพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม หวังช่วยเกษตรกรไร่มันอย่างยั่งยืน นางสาวพัชรี พยัควงษ์ ผู้อำนวยการกองส่งเสริมการค้าสินค้าเกษตร 2...
ด่วน! ชิงแชมป์อาหารใต้ 7เมนูทอง...ร้านไหน ใครอร่อย ส่งประกวดได้ (หมดเขต 25 ก.ย. 59)

ด่วน! ชิงแชมป์อาหารใต้ 7เมนูทอง…ร้านไหน ใครอร่อย ส่งประกวดได้ (หมดเขต 25 ก.ย. 59)

สมาคมชาวปักษ์ใต้ จัดประกวดอาหารใต้กระตุ้นเศรษฐกิจ SME ธุรกิจอาหารใต้ ที่ได้รับความนิยมทั้งในประเทศและต่างประเทศ ชู 7 ตำนานอาหารใต้ ดึงแม่ช้อยนางรำ...

แปรรูปลูกหยีได้กำไรเดือนละ 30,000 บาท…กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรบ้านยือโร๊ะทำได้แล้ว

วันนี้ (21 มีนาคม 2561) นายสมโชค ณ นคร เกษตรจังหวัดยะลา มอบหมายให้...
กลุ่มแปรรูปสมุนไพรปลูกรัก โตจากโน้ตบุ๊คเครื่องเดียวและแรงหนุนจาก ธ.ก.ส.

กลุ่มแปรรูปสมุนไพรปลูกรัก โตจากโน้ตบุ๊คเครื่องเดียวและแรงหนุนจาก ธ.ก.ส.

ธ.ก.ส.ได้พาคณะสื่อมวลชนจากส่วนกลางลงพื้นที่ดูงานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนแปรรูปสมุนไพรปลูกรักษ์ อ.ระมาด จ.ตาก ซึ่งเป็นกลุ่มวิสาหกิจชุมชนที่ประสบความสำเร็จในการแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร และขายสินค้าผ่านช่องทางออนไลน์จนเป็นที่รู้จักและยอมรับทั้งในตลาดภายในประเทศและตลาดต่างประเทศ นายนิพัฒน์ เกื้อสกุล รองผู้จัดการ ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร (ธ.ก.ส.)...

เกษตรยะลาเจ๋ง! รวมกลุ่มพุทธ-มุสลิม ปลูกกล้วยน้ำว้า/แปรรูป..ไม่ง้อยางราคาต่ำ

วันที่ 21 มีนาคม 2561 นายสมโชค ณ นคร เกษตรจังหวัดยะลา มอบหมายให้...
เกษตรกรบุรีรัมย์เจ๋ง! พลิกวิกฤตยาง...ผลิตหมอนจากยางพาราสร้างรายได้

เกษตรกรบุรีรัมย์เจ๋ง! พลิกวิกฤตยาง…ผลิตหมอนจากยางพาราสร้างรายได้

นายสมปอง ชำนิจ ประธานกรรมการสหกรณ์กองทุนสวนยางโนนสุวรรณ จำกัด เปิดเผยว่า “สหกรณ์กองทุนสวนยางโนนสุวรรณ จำกัด” อยู่ในการควบคุมของสำนักงานสหกรณ์จังหวัดบุรีรัมย์ ซึ่งเป็นสหกรณ์แห่งเดียวในพื้นที่ภาคตะวันออกเฉียงเหนือที่รวบรวมน้ำยางดิบมาทำเป็นยางแผ่นรมควัน ...

วิสาหกิจชุมชนจิ้งหรีด ต้นแบบการสร้างอาชีพของ Young Smart farmer ที่สิงห์บุรี

“จากแนวโน้มสถานการณ์แวดล้อมทั้งภายในและภายนอกประเทศ ที่มีความซับซ้อนและเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วย่อมส่งผลต่อการประกอบอาชีพ และชีวิตความเป็นอยู่ของเกษตรกร เพื่อเป็นการเตรียมความพร้อมเกษตรกรให้มีภูมิคุ้มกัน และรู้เท่าทันการเปลี่ยนแปลง ภายใต้การดำเนินนโยบาย Thailand 4.0” คุณทวี...

ส่งความสุขปีใหม่ ด้วย “กระเช้าสินค้าสหกรณ์” แทนความห่วงใย ใส่ใจสุขภาพ

กรมส่งเสริมสหกรณ์เปิดตัวโครงการส่งความสุขในเทศกาลปีใหม่ด้วยสินค้าสหกรณ์ ภายใต้แนวคิด “กระเช้าสหกรณ์ แทนความห่วงใย ใส่ใจสุขภาพ” โดยนำผลิตภัณฑ์และสินค้าสหกรณ์มารวบรวมใส่ไว้ในกระเช้าของขวัญปีใหม่ เน้นสินค้าดีมีคุณภาพหลากหลายชนิด ทั้งประเภทข้าวหอมมะลิ ข้าวอินทรีย์...

ยะลาฮิต! ย้อมผ้าสีสมุนไพร ใช้ใบมังคุด ใบลองกอง ฯลฯ พร้อมตัดเย็บเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ

วันนี้ (21 มีนาคม 2561) นายสมโชค ณ นคร เกษตรจังหวัดยะลา มอบหมายให้...
กรมประมง...เร่งเพาะพันธุ์ปลา "ตะพัดเขียว" ปล่อย 200 ตัว กลับคืนสู่เขื่อนรัชชประภา

กรมประมง…เร่งเพาะพันธุ์ปลา “ตะพัดเขียว” ปล่อย 200 ตัว กลับคืนสู่เขื่อนรัชชประภา

เมื่อวันที่ 4 สิงหาคม 2564 กรมประมง โดยศูนย์วิจัยและพัฒนาประมงน้ำจืดสุราษฎร์ธานี และ ศูนย์ป้องกันและปราบปรามประมงน้ำจืดสุราษฎร์ธานี ร่วมจัดกิจกรรมปล่อยพันธุ์ปลา “ตะพัดเขียว”...

ชสท.เปิดสูตรข้าวแกง 10 บาท พร้อมอบรมวิธีบริหารจัดการให้อยู่ได้

จากสถานการณ์เศรษฐกิจในปัจจุบัน ที่ต้องมีการรัดเข็มขัดควบคุมรายจ่ายมากยิ่งขึ้น เนื่องจากค่าครองชีพที่สูงขึ้นชนิดแทบจะปรับตัวกันไม่ทันนี้ หลายหน่วยงานของภาครัฐก็มองเห็นถึงความจำเป็นในการช่วยเหลือผ่อนเบาภาระค่าใช้จ่าย ดังเช่น โครงการ “ข้าวแกงสหกรณ์” ที่เกิดขึ้นมาภายใต้วัตถุประสงค์เพื่อแก้ปัญหาค่าครองชีพให้กับสมาชิกสหกรณ์ นายศิริชัย ออสุวรรณ์...
ผ้ามัดย้อมสีธรรมชาติบ้านดงน้อย

“ผ้ามัดย้อมสีธรรมชาติ บ้านดงน้อย” ตลาดบูม กสก.หนุนพัฒนาสู่สินค้าเกษตรอัตลักษณ์

กรมส่งเสริมการเกษตร เดินหน้าโครงการพัฒนาฐานข้อมูลภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านการเกษตร เพื่อเสริมสร้างอัตลักษณ์พื้นถิ่น ชูผ้ามัดย้อมสีธรรมชาติบ้านดงน้อย เมืองกาฬสินธุ์ เป็นสินค้าอัตลักษณ์ หลังตลาดต้องการสินค้าจำนวนมาก...
สมาชิกสหกรณ์นิคมพนม จำกัด รวมกลุ่มปลูกปาล์มน้ำมันยั่งยืน RSPO มุ่งรักษาสิ่งแวดล้อม รับผิดชอบชุมชน ขายผลผลิตได้ราคาสูงสร้างรายได้มั่นคง

สมาชิกสหกรณ์นิคมพนม จำกัด รวมกลุ่มปลูกปาล์มน้ำมันยั่งยืน RSPO มุ่งรักษาสิ่งแวดล้อม สร้างรายได้มั่นคง

สมาชิกสหกรณ์นิคมพนม จำกัด สุราษฎร์ธานี รวมกลุ่มปลูกปาล์มน้ำมันยั่งยืน RSPO “Roundtable on...
เตรียมเปิดตัวปุ๋ยเกษตรก้าวไกล “อร่อยทุกเม็ดเด็ดทุกกระสอบ” เปิดให้จองราคาพิเศษก่อนใคร

เตรียมเปิดตัวปุ๋ยเกษตรก้าวไกล “อร่อยทุกเม็ดเด็ดทุกกระสอบ” เปิดให้จองราคาพิเศษก่อนใคร

ต้องใช้เวลากันเป็นปีกว่าที่ปุ๋ยอินทรีย์สักแบรนด์หนึ่งจะออกมา แต่เมื่อมีความพยายามก็ต้องออกมาจนได้ นั่นก็คือ “ปุ๋ยอินทรีย์เกษตรก้าวไกลตราหมวกเขียว” โดยเว็บไซต์ข่าวเกษตรก้าวไกล และบริษัท ซุปเปอร์เอสเซ็นเตอร์...
เนื้อแปรรูป บริโภคได้อย่างปลอดภัย ในปริมาณที่เหมาะสม

ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร จุฬาฯ แนะบริโภค ไส้กรอก แฮม โบโลน่า อย่างปลอดภัย

ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร จุฬาฯ แนะบริโภค ไส้กรอก แฮม โบโลน่า อย่างปลอดภัย...
สิงห์เหนือ-เสือใต้ คว้าแชมป์ “คูโบต้าพันธุ์แกร่ง 2023” แข่งขันแทรกเตอร์ชิงถ้วยพระราชทานครั้งแรกของไทย

สิงห์เหนือ-เสือใต้ คว้าแชมป์ “คูโบต้าพันธุ์แกร่ง 2023” แข่งขันแทรกเตอร์ชิงถ้วยพระราชทานครั้งแรกของไทย

สยามคูโบต้า ประกาศศึกแห่งศักดิ์ศรีกีฬาความภาคภูมิใจของเกษตรกรไทย เปิดสนามรอบชิงชนะเลิศ แข่งขันทักษะการขับขี่แทรกเตอร์ “คูโบต้าพันธุ์แกร่ง 2023 ชิงถ้วยพระราชทานครั้งแรกของไทย”...
กองทุน FTA ไฟเขียว 25 ล้านบาท อนุมัติ 2 โครงการพัฒนาข้าวไทย

กองทุน FTA ไฟเขียว 25 ล้านบาท อนุมัติ 2 โครงการพัฒนาข้าวไทย

นายฉันทานนท์ วรรณเขจร เลขาธิการสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.) เปิดเผยภายหลังเป็นประธานการประชุมคณะกรรมการบริหารกองทุนปรับโครงสร้างการผลิตภาคเกษตรเพื่อเพิ่มขีดความสามารถการแข่งขันของประเทศครั้งที่ 3/2564 เมื่อวันที่ 1 กรกฎาคมที่ผ่านมาว่า...

ข่าวที่น่าสนใจ