สำนักงาน กปร. นำสื่อมวลชนลงพื้นที่จังหวัดจันทบุรี ติดตามความสำเร็จ วิสาหกิจชุมชนจันทราบุรี @ ปากน้ำแหลมสิงห์และศูนย์เรียนรู้ตามแนวพระราชดำริ “การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ชายฝั่ง” ต่อยอดแนวพระราชดำริสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง
สำนักงานคณะกรรมการพิเศษเพื่อประสานงานโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริ (สำนักงาน กปร.) จัดโครงการ “สื่อมวลชนสัญจร สืบสานพระราชดำริ” โดย นางสุพร ตรีนรินทร์ เลขาธิการ กปร. นำสื่อมวลชนแขนงต่าง ๆ ลงพื้นที่เยี่ยมชมการขยายผลผลสำเร็จจากโครงการพระราชดำริสู่ชุมชนในพื้นที่จังหวัดจันทบุรี ซึ่งเป็นพื้นที่ตัวอย่างของการพัฒนาทรัพยากรชายฝั่งอย่างสมดุลและยั่งยืน
วันพุธที่ 12 พฤศจิกายน 2568 คณะสื่อมวลชนลงพื้นที่ วิสาหกิจชุมชนจันทราบุรี @ ปากน้ำแหลมสิงห์ หมู่ 1 ตำบลปากน้ำแหลมสิงห์ อำเภอแหลมสิงห์ จังหวัดจันทบุรี ของนางสุภิดา ลิ้นทอง ซึ่งเป็นศูนย์เรียนรู้ตามแนวพระราชดำริ การเพาะเลี้ยงและแปรรูปสาหร่ายทะเลครบวงจร โดยมีจุดเริ่มต้นจากการ “ส่งเสริมการเพาะเลี้ยงสาหร่ายทะเล”จากศูนย์ศึกษาการพัฒนาอ่าวคุ้งกระเบนอันเนื่องมาจากพระราชดำริ และสำนักงาน กปร. ในปี 2566 ซึ่งได้รับขยายผลองค์ความรู้ “แปรรูปสาหร่ายผักกาดทะเล” เกิดเป็นผลิตภัณฑ์หลากหลายชนิด อาทิ สาหร่ายผักกาดทะเลตากแห้ง บะหมี่และพาสต้าสาหร่าย ผงผักม้วนสาหร่าย รวมถึงผลิตภัณฑ์บำรุงผิวและเส้นผม เช่น เซรั่ม แชมพู ครีมนวดผม เจลอาบน้ำ และโลชั่นที่มีส่วนผสมของสารสกัดจากสาหร่ายผักกาดทะเล ซึ่งได้รับความสนใจจากผู้บริโภคอย่างกว้างขวาง
วิสาหกิจชุมชนแห่งนี้ จัดตั้งเมื่อวันที่ 18 เมษายน 2565 จากจำนวนสมาชิกเริ่มต้น 9 ครัวเรือน ปัจจุบันขยายเป็น 28 ครัวเรือน ภายในเวลาเพียง 1 ปี 7 เดือน โดยดำเนินกิจกรรมด้านการศึกษา การอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม การท่องเที่ยวเชิงชุมชน และการส่งเสริมอาชีพ เพื่อสร้างรายได้และความมั่นคงทางอาหารอย่างยั่งยืนแก่ชุมชน สอดคล้องกับหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง (SEP) แนวทางการพัฒนาอย่างยั่งยืน (SDGs) และโมเดลเศรษฐกิจ BCG Economy
นอกจากนี้ ศูนย์ฯ คุ้งกระเบน ได้ถ่ายทอดองค์ความรู้การแปรรูปปลานวลจันทร์ สร้างผลิตภัณฑ์ “ปลานวลจันทร์แห้ง” เป็นรายได้ให้ชุมชนในพื้นที่ รวมทั้งเทคนิค “การถอดก้างปลานวลจันทร์ทะเลและการแปรรูป” ทำให้กลุ่มชุมชนสามารถต่อยอดสู่นวัตกรรม “Zero Waste” โดยนำวัสดุเหลือใช้มาพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ เช่น การสกัดคอลลาเจนจากหัวและกระดูกปลาเพื่อใช้ทำซุป การหมักพุงปลาเป็นปลาร้า การแปรรูปขี้ปลาเป็นปุ๋ยชีวภาพ เป็นต้น รวมทั้งยังมีผลิตภัณฑ์แปรรูปจากสาหร่ายทะเลหลากหลายชนิด
จากนั้นคณะได้เดินทางไปยังศูนย์เรียนรู้ตามแนวพระราชดำริ “การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ชายฝั่ง” ของนายอำนวย วงศ์วารี หมู่ที่ 9 ตำบลคลองขุด อำเภอท่าใหม่ จังหวัดจันทบุรี ซึ่งเป็นศูนย์เรียนรู้ที่ได้รับการส่งเสริมจากศูนย์ศึกษาการพัฒนาอ่าวคุ้งกระเบนฯ โดยมีจุดเริ่มต้นจากการใช้เวลาหลังเลิกงาน ช่วงระหว่าง 17.00 – 22.00 น. นำองค์ความรู้ที่ได้จากการทำงานเป็นเจ้าหน้าที่ศูนย์ฯ มาประกอบอาชีพเสริม สร้างรายได้จากการเพาะเลี้ยงปลาการ์ตูนที่ได้รับการสนับสนุนจากศูนย์ฯ และพัฒนาต่อยอดเป็นแหล่งจำหน่ายพันธุ์ปลาการ์ตูนสวยงามที่ได้รับความนิยมในกลุ่มผู้เลี้ยงปลาสวยงานทั้งในและนอกพื้นที่ รวมทั้งยังส่งมอบพันธุ์ปลาการ์ตูนเพื่อปล่อยคืนสู่ทะเลเพื่อการอนุรักษ์พันธุ์สัตว์น้ำชายฝั่งอีกด้วย
ศูนย์แห่งนี้มุ่งเน้นเพาะเลี้ยงปลาการ์ตูนสายพันธุ์ต่าง ๆ รวมถึงสายพันธุ์ผสมใหม่ เพื่อเป็นแหล่งอนุบาลและขยายพันธุ์สัตว์น้ำชายฝั่ง ลดการจับปลาสวยงามตามแนวปะการัง และช่วยฟื้นฟูระบบนิเวศทางทะเลให้กลับมาสมบูรณ์ ถือเป็นตัวอย่างของการพัฒนาอาชีพที่รักษาทั้ง “ชีวิตคน” และ “ชีวิตทะเล” ไว้อย่างกลมกลืน
โครงการ “สื่อมวลชนสัญจร สืบสานพระราชดำริ” จัดขึ้นเพื่อเปิดโอกาสให้สื่อมวลชนได้เห็นผลลัพธ์เชิงประจักษ์ของการพัฒนาตามแนวพระราชดำริในด้านต่าง ๆ ผ่านโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริที่ช่วยยกระดับคุณภาพชีวิตประชาชนทั่วประเทศ พร้อมส่งต่อแรงบันดาลใจและองค์ความรู้ให้ประชาชนสามารถน้อมนำไปประยุกต์ใช้ได้จริง กิจกรรมครั้งนี้จึงไม่เพียงสะท้อนความสำเร็จของการพัฒนาชุมชนตามแนวพระราชดำริ หากยังเป็นบทพิสูจน์ถึงพลังของการพัฒนาแบบยั่งยืน ที่ผสาน “ธรรมชาติ–เศรษฐกิจ–สังคม” ให้เติบโตไปพร้อมกัน
