อีกหนึ่งความภาคภูมิใจของงานวิจัยไทย “เซรั่มสารสกัดสาหร่ายพวงองุ่น” ผลิตภัณฑ์จากงานวิจัยและพัฒนาของศูนย์ศึกษาการพัฒนาอ่าวคุ้งกระเบนอันเนื่องมาจากพระราชดำริ จังหวัดจันทบุรี คว้ารางวัล GURU’S PICK ประเภท Natural ผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมจากธรรมชาติ หมวด Beauty ในงานชีวจิต Awards 2026 ณ อิมแพ็ค เมืองทองธานี สะท้อนศักยภาพการนำทรัพยากรทางทะเลของไทยมาต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและความงาม พร้อมสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับทรัพยากรท้องถิ่นอย่างเป็นรูปธรรม
นางสาวอัญชลี คมปฏิภาณ หัวหน้าฝ่ายวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ประมง ศูนย์ศึกษาการพัฒนาอ่าวคุ้งกระเบนอันเนื่องมาจากพระราชดำริ จังหวัดจันทบุรี กล่าวว่า การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากสาหร่ายพวงองุ่นเป็นส่วนหนึ่งของการนำองค์ความรู้ทางวิชาการมาต่อยอดทรัพยากรในท้องถิ่นให้เกิดประโยชน์ สอดคล้องกับแนวโน้มผู้บริโภคที่ให้ความสำคัญกับผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและการดูแลสุขภาพมากขึ้น ทั้งยังเป็นโอกาสในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าและสร้างประโยชน์ให้แก่เกษตรกรและชุมชน
สาหร่ายพวงองุ่น หรือ Green Caviar เป็นสาหร่ายทะเลสีเขียวที่ได้รับความนิยมในการบริโภค และมีศักยภาพในการพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์บำรุงผิว สารสกัดจากสาหร่ายมีองค์ประกอบที่น่าสนใจ เช่น พอลิแซ็กคาไรด์ ซึ่งอาจช่วยสนับสนุน การคงความชุ่มชื้นของผิว ทั้งนี้ ประสิทธิภาพขึ้นอยู่กับสูตร ส่วนผสม และผลการทดสอบของผลิตภัณฑ์แต่ละชนิด
“การพัฒนาผลิตภัณฑ์ได้รับการสนับสนุนจากสำนักงานคณะกรรมการพิเศษเพื่อประสานงานโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริ (สำนักงาน กปร.) โดยศูนย์ศึกษาการพัฒนาอ่าวคุ้งกระเบนฯ ร่วมกับคณะนักวิจัย หน่วยงานภาคี และเกษตรกรนำองค์ความรู้ด้านการวิจัยและเทคโนโลยีมาพัฒนาสารสกัดจากทรัพยากรทางทะเลสู่ผลิตภัณฑ์ที่สามารถต่อยอดเชิงพาณิชย์ได้ โดยผลิตภัณฑ์มีเลขที่ใบรับจดแจ้งเครื่องสำอาง 22-1-6700032963” นางสาวอัญชลี คมปฏิภาณ กล่าว
นอกจากการพัฒนาผลิตภัณฑ์แล้ว ศูนย์ศึกษาการพัฒนาอ่าวคุ้งกระเบนฯ ยังส่งเสริมการเพาะเลี้ยงสาหร่ายพวงองุ่น ทั้งในถังไฟเบอร์กลาส กระชังในแหล่งน้ำธรรมชาติ และรูปแบบการเลี้ยงร่วมกับสัตว์น้ำเศรษฐกิจ เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้และเพิ่มทางเลือกในการประกอบอาชีพให้แก่เกษตรกรและชุมชน รวมถึงขยายผลสู่สถานศึกษา เช่น โรงเรียนตำรวจตระเวนชายแดนบ้านน้ำแดง จังหวัดจันทบุรี
ขณะเดียวกัน อาคารสิริพัฒนภัณฑ์ยังเป็นช่องทางรวบรวมและจำหน่ายผลิตภัณฑ์จากศูนย์ฯ เกษตรกรเครือข่าย และชุมชน ช่วยเชื่อมโยงองค์ความรู้จากงานวิจัยสู่การใช้ประโยชน์จริง และเปิดโอกาสให้ผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นเข้าถึงผู้บริโภคได้มากขึ้น
รางวัล GURU’S PICK ในงานชีวจิต Awards 2026 จึงเป็นอีกหนึ่งความภาคภูมิใจของการนำงานวิจัยมาต่อยอดทรัพยากรทางทะเลไทย สู่ผลิตภัณฑ์บำรุงผิวที่มีโอกาสทางการตลาด ควบคู่กับการสร้างคุณค่าให้ชุมชนและส่งเสริมการใช้ทรัพยากรอย่างยั่งยืน
