แท็ก: อาหารพื้นบ้าน
หนังสืออาหารใต้ “หรอยจังฮู้” สูตรแม่ลุงพร ทั้งคาวหวานกว่า 200 สูตร สั่งซื้อได้แล้ว
                
เรื่องโดย ลูกลุงพร
หนังสือเล่มนี้ชื่อเต็มๆว่า “ภูมิปัญญาอาหารไทยภาคใต้...            
            
        “ข้าวยำกรอบจากข้าวสังข์หยด” ผลงาน มรภ.สงขลา ได้อนุสิทธิบัตร…เพิ่มมูลค่าอาหารพื้นบ้านปักษ์ใต้
                กรมทรัพย์สินทางปัญญา ออกอนุสิทธิบัตรข้าวยำกรอบจากข้าวสังข์หยด ผลงานอาจารย์คณะวิทยาศาสตร์ฯ มรภ.สงขลา ทำวิจัยเพิ่มมูลค่าพืชเศรษฐกิจ อนุรักษ์อาหารพื้นบ้านภาคใต้ ชี้สารอาหารเพียบ ป้องกันความจำเสื่อม มีสารต้านมะเร็ง
ผศ.ดร.ทัศนา...            
            
         
            
 
		
































