วันเสาร์, เมษายน 17, 2021
แท็ก มหาวิทยาลัยทักษิณ

แท็ก: มหาวิทยาลัยทักษิณ

ม.ทักษิณ รวมพลังคนดอนประดู่ น้อมรำลึกในพระมหากรุณาธิคุณ ร.9 สืบสานศาสตร์พระราชา ทำนาสร้างสุข ในวันพ่อแห่งชาติ

ม.ทักษิณ รวมพลังคนดอนประดู่ “ทำนาสร้างสุข-เลี้ยงปลาในนา” ในวันพ่อแห่งชาติ

5 ธันวา วันมหามงคล ชาวดอนประดู่ร่วมใจน้อมนำศาสตร์พระราชาสู่การปฏิบัติ พัฒนาโมเดลนาสร้างสุข ปีที่สอง ปล่อยปลา ๙,๙๙๙ ตัว...
คณะผู้จัดงาน คณะกรรมการ ถ่ายภาพกับ ทีมสมาคมพ่อครัวไทยภูเก็ต ที่ได้รับรางวัลชนะเลิศในการประกวดครั้งนี้

ประกวดอาหารพื้นถิ่นทะเลสาบสงขลา “ทีมสมาคมพ่อครัวภูเก็ต” คว้าถ้วยประทาน พระองค์เจ้าโสมสวลีฯ

ในที่สุด “ทีมสมาคมพ่อครัวไทยภูเก็ต” ก็ข้ามถิ่นมาคว้าถ้วยรางวัลชนะเลิศในการประกวดอาหารพื้นถิ่นลุ่มน้ำทะเลสาบสงขลา ที่จัดโดยวิทยาลัยภูมิปัญญาชุมชน มหาวิทยาลัยทักษิณ เมื่อวันเสาร์ที่ 11 มิถุนายน 2599  รางวัลชนะเลิศนอกจากจะได้ครอบครองถ้วยประทานอันทรงเกียรติแล้ว...
ด่วน! ประกวดอาหารพื้นถิ่นลุ่มน้ำทะเลสาบสงขลา ชิงถ้วยประทาน พระองค์เจ้าโสมสวลี

ด่วน! ประกวดอาหารพื้นถิ่นลุ่มน้ำทะเลสาบสงขลา ชิงถ้วยประทาน พระองค์เจ้าโสมสวลีฯ

อาหาร ของแต่ละพื้นที่ย่อมมีความแตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับวัฒนธรรมและสภาพแวดล้อมของแต่ละพื้นที่ อย่างเช่นอาหารภาคใต้จะหนักไปทางอาหารประเภทปลาหรือสัตว์น้ำเนื่องจากมีทะเลทั้งสองฝั่ง และนิยมความเผ็ดร้อนเพื่อดับกลิ่นคาวของปลา โดยเฉพาะอาหารพื้นถิ่นลุ่มน้ำทะเลสาบสงขลา อันประกอบด้วยจังหวัดพัทลุง นครศรีธรรมราช และสงขลา ที่มีสภาพพื้นที่และวิถีชีวิตที่คล้ายคลึงกัน มีอัตลักษณ์ความเป็นอาหารพื้นถิ่นมากมาย เพื่อให้อัตลักษณ์ความเป็นอาหารพื้นถิ่นยังคงอยู่...

ข่าวที่น่าสนใจ